血糖高的患者飲食注意事項主要包括以下方面： 1、禁食含糖量高的食物及油炸類食物，患者可服用少量的獼猴桃、柚子、雪蓮果、蘋果等含糖量少的水果； 2、建議患者盡量減少脂肪的攝入量，尤其是動物脂肪； 3、建議患者進食粗纖維食物，比如玉米、蕎麥、燕麥等可增加飽腹感； 4、建議患者盡量固定每天的食物種類及總量。