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痛風(fēng)可以吃筍干嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李玉慧 副主任醫(yī)師
筍干屬于一種相對(duì)中嘌呤的食物,痛風(fēng)的患者要相對(duì)適量的吃,而不要盡情的吃筍干。通常會(huì)對(duì)痛風(fēng)的患者進(jìn)行飲食的宣傳,要求盡量食用低嘌呤的飲食,避免食用高嘌呤的飲食,而筍干屬于中等嘌呤的食物,所以痛風(fēng)的患者要適可而止。低嘌呤的飲食主要包括蔬菜、水果、牛奶以及蛋類,痛風(fēng)的患者可以吃低嘌呤的食物。而高嘌呤的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、酒類以及碳酸飲料、牛羊肉等,這些食物里所含有的嘌呤量相對(duì)很高,吃到體內(nèi)之后會(huì)轉(zhuǎn)化為比較高的血尿酸,進(jìn)而導(dǎo)致血尿酸結(jié)晶有可能會(huì)從血液當(dāng)中析出,進(jìn)一步形成關(guān)節(jié)局部的紅、腫、熱、痛,出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎的情況。此時(shí)就會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)發(fā)作的現(xiàn)象,所以痛風(fēng)的患者還是要盡量避免食用高嘌呤的食物。一旦出現(xiàn)了痛風(fēng)的現(xiàn)象,還是要在專業(yè)的醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)的治療。除了飲食之外,可能還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用相應(yīng)的抗炎止疼的藥物或者降尿酸的藥物,才能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定住病情,盡量避免痛風(fēng)的發(fā)作。
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