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糖尿病吃什么菜

參與醫(yī)生

武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營(yíng)養(yǎng)師
糖尿病患者的飲食除控制量外,需做好搭配。食物可分成主食類(lèi)、肉蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等,每餐中幾個(gè)類(lèi)別的比例應(yīng)為1:1:2,即主食一份,肉和蛋一份,蔬菜兩份。主食如米、面、粗糧,蔬菜包括所有的蔬菜,葉、莖及淀粉類(lèi),如果血糖控制較好才可吃水果,如果控制不佳或患者對(duì)血糖了解不多,則最好不食用。如果患者不清楚總量,可到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診,由醫(yī)生制定總量,患者照辦即可。
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