高血壓飲食禁忌最主要是限制鹽攝入，我國絕大多數(shù)高血壓患者是鹽敏感性高血壓，高鹽飲食會導(dǎo)致血壓增高，且不易控制。低鹽飲食指每天攝入鈉鹽少于6g。高血壓患者飲食應(yīng)減少膳食中的脂肪，補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多吃水果蔬菜，注意補充鉀和鈣，限制飲酒。