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糖尿病早飯吃什么最好
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者吃早飯,每個(gè)人的情況不一樣,最合適自己血糖調(diào)整的早飯最好。中國(guó)地大物博,不同的地區(qū)、不同的人群、飲食習(xí)慣不同,早飯的差別非常大,沒有一個(gè)固定的模式認(rèn)為全中國(guó)的糖尿病患者都吃某種早飯比較好,應(yīng)該是哪些早飯吃了以后,不引起自己血糖波動(dòng)過大,就是最好的早飯。一般早飯應(yīng)該像其他的中餐、晚餐一樣,能夠給身體提供足夠、但又不超額的能量,而且營(yíng)養(yǎng)要均衡,搭配要合理。平時(shí)建議早飯吃一個(gè)饅頭,加一杯牛奶,或者是一個(gè)雞蛋,有的人,如果血糖控制得好,三個(gè)都可以一起吃。吃了以后,一定要去監(jiān)測(cè)自己的血糖,以了解今天早飯搭配對(duì)自己血糖的影響。如果發(fā)現(xiàn)血糖比較高,就進(jìn)一步找原因,再去調(diào)整相應(yīng)的早飯方案。在中國(guó),有很多人群,因?yàn)橄癞?dāng)?shù)氐脑顼垥?huì)吃粉或者是吃面,這些早飯通常加的油會(huì)比較多、脂肪含量比較多,吃了以后很多糖尿病患者容易升高血糖。在吃早飯的時(shí)候,就一定要注意避免攝入過多的脂肪。
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