日常食用的水果，膽結(jié)石患者均可以正常食用。水果和蔬菜有利于膽汁排空，避免膽汁在膽囊或膽管淤積，從而減少結(jié)石發(fā)生。同時(shí)水果和蔬菜可以改善胃腸道功能，也有利于膽汁排空。對(duì)于高脂肪類(lèi)、酒精類(lèi)食物，則需要避免食用，否則可能導(dǎo)致結(jié)石增大以及膽汁排空障礙，誘發(fā)膽管炎癥。因此膽石癥患者建議多吃水果和蔬菜，各種水果均在可食用范圍內(nèi)。