長期喝醋不能夠軟化結(jié)石，結(jié)石其實(shí)是在人的泌尿系統(tǒng)，特別是在腎盂、腎盞的部位，這些鈣鹽沉積形成了草酸鈣、尿酸鈣這些類型的結(jié)石。而喝醋以后要經(jīng)過人體的消化吸收，其實(shí)并沒有多少含醋的成分真正能夠到達(dá)腎盂、腎盞的部位對結(jié)石有所謂的軟化作用。在生活中更需要注意的是大量飲水，這是預(yù)防和治療結(jié)石最便宜、最有效、最靠譜的辦法。能夠?qū)⒛蛞褐械倪@些小的結(jié)石的結(jié)晶盡快沖刷出人體，也會降低在尿液中結(jié)石基質(zhì)成分的濃度，從而減少結(jié)石的復(fù)發(fā)和出現(xiàn)。更多的要注意由于大部分的結(jié)石是草酸鈣結(jié)石，所以在日常生活中要減少含草酸比較高的綠色蔬菜的攝入，建議已經(jīng)有腎結(jié)石的患者，在家庭烹制綠葉菜的時(shí)候，先用開水焯一下，再放到水龍頭下沖，能夠減少大量的草酸的不必要的攝入。