有結(jié)石的病人可以食用苦瓜等蔬菜。很多得結(jié)石的病人，通常在飲食方面有所擔心，包括雞蛋、肉、牛奶，以及部分蔬菜不敢食用，其實能否食用需根據(jù)結(jié)石成分進行判斷。腎結(jié)石屬于上尿路結(jié)石，最常見的結(jié)石成分是一水草酸鈣和二水草酸鈣結(jié)石，病人避免或排除存在草酸或鈣鹽代謝的解剖或功能性疾病之外，正常食用生理性含鈣飲食，不會產(chǎn)生促進或形成結(jié)石的風險。另外，病人需減少或禁止食用富含草酸的食物，可以在一定程度上預(yù)防或降低草酸鈣結(jié)石形成。富含草酸的食物，例如菠菜、甘藍，甜菜、花生等平時需適當食用。