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膽囊炎可以吃苦瓜嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 梁帥 副主任醫(yī)師
膽囊炎是否可以吃苦瓜,根據(jù)不同情況進(jìn)行判斷。如果在膽囊炎急性發(fā)作時(shí),盡量不要吃任何食物,因?yàn)槭澄飼?huì)刺激膽囊炎癥。如果是在靜息狀態(tài)下吃苦瓜,以及其他蔬菜,完全沒有問題。如果患者表現(xiàn)為墨菲斯征陽(yáng)性,右上腹壓痛、叩擊痛,甚至反跳痛,同時(shí)伴有體溫或血象的升高,則意味著膽囊炎處于急性炎癥期,要求患者禁食。因?yàn)椴唤?,食物?huì)促使膽囊收縮,加重炎癥。等炎癥控制以后,臨床癥狀消除,患者可以進(jìn)食蔬菜、水果,包括苦瓜、芽白、包菜等蔬菜,以及蘋果、梨子等水果。食用這些食物可以保證能量、營(yíng)養(yǎng),而且不含脂肪,不會(huì)刺激、促使膽囊炎發(fā)作。高脂肪、高代謝的食物,如肥肉、扣肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,會(huì)增加肝臟對(duì)膽汁分泌、排放的負(fù)擔(dān),甚至可以誘發(fā)膽囊炎癥發(fā)生。所以膽囊炎患者,可以吃蔬菜、水果,盡量不要吃高脂肪、高代謝食物。
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