隨著年齡增長(zhǎng)，血管逐漸出現(xiàn)了動(dòng)脈硬化，因?yàn)槿梭w最重要的臟器是心臟、大腦，當(dāng)心血管和腦血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)，會(huì)出現(xiàn)心臟疾病和腦血管疾病。降低動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展速度，首先一定要注意清淡飲食，減少油膩食物過(guò)多攝入，尤其是肉類。如果已經(jīng)有了心血管疾病、腦血管疾病，油脂的攝入一定要控制在非常嚴(yán)格的范圍，控制牛羊肉、豬肉、雞肉等肉類食物的食用，青菜、蔬菜等綠色食物，對(duì)血管有更好的保護(hù)作用。