相信大家對于瓜子應該都不陌生吧,家里來客人的時候,我們就會拿出瓜子和花生來招待,我們平時吃的瓜子大多數(shù)都是向日葵的子兒,或者是南瓜和西瓜子;不知道大家有沒有吃過吊瓜的瓜子?吊瓜子也非常的好吃,有一種和吊瓜子非常相似的就是瓜蔞子,那么到底瓜蔞子和吊瓜子的圖片是什么樣子的呢?針對這一問題,接下來就一起來具體的了解一下吧。
瓜蔞子(野葫蘆)亦稱瓜萎、柿瓜、野苦瓜、藥瓜、杜瓜、大園瓜。為葫蘆科植物栝樓,它的果實、根均可入藥,果實叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉。栝樓始載于《本經》。
吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品,其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。
吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨特,清香,是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
吊瓜,本是長興白峴鄉(xiāng)的農家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來,在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種產業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。在麗水松陽,吊瓜子已成為當?shù)厣絽^(qū)農民致富增收的主要項目之一。
吊瓜子樣子有些像西瓜籽,大小形狀都差不多,但是,比西瓜籽更飽滿、顏色也更灰暗,最主要,就是吊瓜子兩頭那頭是開。