薏米紅豆粥能天天喝嗎

用心的吃好每一頓飯其實(shí)就是對(duì)自己的一種負(fù)責(zé)任了，到目前，幾乎一大半的人都知道了早餐對(duì)我們的重要性，早餐吃的最多的就是喝粥了，粥養(yǎng)人，最有營養(yǎng)的就是薏米和紅豆搭配的薏米紅豆粥了，薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效，薏米，在中藥里被稱為“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》把它列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心，有人問了，薏米紅豆粥能天天喝嗎？

薏米紅豆粥的副作用就是就是吃多了對(duì)胃不好，尤其是空腹不宜吃。薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛，薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。所以不能多吃。

對(duì)于薏米和紅豆的“消腫”作用，千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹。水腫如此，肥胖也如此，只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。

飲食薏米紅豆湯或粥，千萬不要加大米！為什么?因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，整個(gè)粥稠了。味道也好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。