紅豆薏米粥的禁忌是什么呢

大家在生活中應(yīng)該都吃過紅豆吧，紅豆的做法有很多，除了能夠用來熬粥以外，紅豆也是能夠做成好吃的甜品的，紅豆本身的功效也有很多，薏米這種食材現(xiàn)在非常的火，專家研究發(fā)現(xiàn)薏米有去濕氣的作用，而且薏米熬粥的味道非常不錯，紅豆就能夠搭配薏米，那么紅豆薏米粥的禁忌是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進行搭配，達到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下。

薏米紅豆湯是對治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因為體內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。

需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去！”為什么？因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。

薏米紅豆粥的禁忌有哪些？

以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時不能放大米，會失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達到消水腫的目的。