造物主的神奇即使我們窮盡想象也無法窺探到其中的萬分之一,你有沒有見過這樣一種植物,它在沒有成熟的時候葉子像五根手指,而成熟的時候它的果實像桃子,它就是五指毛桃,五指毛桃根引并不是桃,五指毛桃屬??浦参?,廣泛分布萬綠湖區(qū)山上,自然生長于深山幽谷中,因其葉子長得五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時象毛桃時而得名,氣味辛甘,性質溫和,香氣四溢,一般采集后涼,食用時先取小部分用清水洗凈,用冷水再浸十五分鐘即可以與豬排骨、鴿子等煲湯,用小火慢煲,時間越長越好,使用明火,效果更佳,煲出的湯有椰奶香味,那五指毛桃根能拿來做什么呢?
五指毛桃根--五指毛桃,別粗葉榕,《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪等。植物形態(tài),小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣。其成份:含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等?!吨腥A藥典》記載,五指毛桃味辛甘、性平、微溫,其功能:具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。
五指毛桃其實很多人都有認識,當地人叫野枇杷、五爪龍等,是灌木或小喬木植物。高2-8米,有乳汁,根皮有香氣,莖、葉、果都長有硬毛,葉開裂像手掌。多生于山坡曠地、山谷、水旁或灌木叢中,主要利用部份是根部,是一種藥用價值較好的植物。性味辛、甘、平,有益氣補虛、行氣解郁、壯筋、健脾化濕、止咳化痰的功效。
人們已將五指毛桃根開發(fā)它為保健食療的綠色食品,已制成湯料、強身酒。今還要制成五指香雞、袋泡茶和飲料等系列產品。生于山坡、溝谷、路旁的灌木叢中。分布我國南部及西南部灌木或小喬木,高1~2米,全株具貼伏短硬毛和白色乳汁。根淺黃色,皮柔韌,有香氣。莖直立,很少分枝。葉互生,紙質,長橢圓披針形或廣卵形。夏季花序托球形,成對腋生?;ㄐ蛲惺鞎r由紅變黑。