北沙參具有養(yǎng)陰清肺,祛痰止咳的功效,對人們的保健效果很好。那么,北沙參花會對人體產(chǎn)生有毒的物質(zhì)嗎?這是人們非常關(guān)心的問題。下面,我們就來一起了解一下北沙參花有毒么。
北沙參多糖對細胞免疫和體液免疫,對T細胞和B細胞均有明顯的抑制功效,并能抑制小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng),并且不引起中央免疫器官萎縮。對小鼠同種植皮排斥反應(yīng)具有顯著的抑制作用。
北沙參多糖對應(yīng)激性和藥物性胃潰瘍有保護和抑制功效,能使胃酸和胃蛋白酶明顯降低,大劑量對胃液量也有一定的抑制,但對游離酸和氨基己糖則無明顯影響。并能使胃液中PGE2的含量顯著增高,表明北沙參多糖抗?jié)兓钚钥赡芘c其影響前列腺素代謝有關(guān)。
對心血管的作用。北沙參水浸液對離體蛙心低濃度加強收縮,高濃度抑制收縮直至心室停跳,但可恢復(fù)。對在體蛙心的作用與離體相似。麻醉兔靜脈注射水浸液可使血壓稍有上升,呼吸加強;切斷迷走神經(jīng)此作用仍存在。
但是一般風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏的人群禁止服用,還有不能和藜蘆一起服用。
北沙參花的食用方法
1、北沙參燉老鴨
準備材料北沙參15克,枸杞子30克, 老鴨200克, 姜2片,黃酒6克,精鹽、高湯等適量。其做法是將老鴨切塊,飛水洗凈血水,入盅內(nèi)。把中草藥清洗干凈。姜片、黃酒、高湯注入盅內(nèi),錫紙包住,橡皮筋封口。燉2.5小時左右,調(diào)味即可食用。適合于秋季燥熱傷肺,咳嗽日多、口舌干燥或有盜汗、便秘者。
2、北沙參麥冬湯
北沙參、麥冬各15克,瘦肉250克切片,咳嗽者可加玉竹15克,加水2500毫升,武火煮沸后,改為文火煮一小時,約3人量,口感較好易于入口,養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。
以上就是北沙參花有毒么所做的介紹,雖然北沙參花有著很好的功效,但是本身患有風(fēng)寒咳嗽的癥狀是不能服用的。