小孩可以進(jìn)食鵝蛋，鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中鵝蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)與氨基酸，為小孩的生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對(duì)于促進(jìn)小孩的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，改善智力及記憶力，也有一定幫助。小孩的消化系統(tǒng)未完全發(fā)育成熟，胃腸功能比較薄弱，進(jìn)食鵝蛋時(shí)要注意一次進(jìn)食劑量不宜過(guò)多。如果一次進(jìn)食過(guò)多量的鵝蛋，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化吸收障礙，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。剛開(kāi)始添加鵝蛋時(shí)，添加的劑量不宜過(guò)多，需要觀察是否存在鵝蛋過(guò)敏，需要明確進(jìn)食鵝蛋后是否出現(xiàn)口周充血、水腫，或者伴有皮疹、過(guò)敏性腸炎等癥狀。如果小孩沒(méi)有不適癥狀，可以逐漸增加鵝蛋的進(jìn)食量。