孕婦血糖高，建議少吃烙餅，烙餅?zāi)芰亢芨撸?00g可以提供258大卡的熱量，同時(shí)升糖指數(shù)＞50。此外，烙餅的升糖負(fù)荷也比較高，大概,是40，而升糖負(fù)荷超過20時(shí)，對(duì)血糖的影響較大，因此血糖高的孕婦應(yīng)少食用烙餅。建議血糖高的孕婦吃全麥饅頭或窩頭，以及雜糧米飯，雜糧應(yīng)占到主食的1/3，可以使血糖升高的速度減慢。一旦孕婦血糖很高，就對(duì)胎兒宮內(nèi)的生長(zhǎng)十分不利。胎兒在高血糖的持續(xù)刺激下，發(fā)生巨大兒的可能性會(huì)增大，且羊水也會(huì)過多，發(fā)生胎膜早破、早產(chǎn)的概率會(huì)增加，因此孕期應(yīng)選擇合適的碳水化合物。