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螃蟹痛風(fēng)的人可以吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)的人不可以吃螃蟹。痛風(fēng)是一個代謝性疾病,是由嘌呤代謝異常所引發(fā)的高尿酸血癥,造成急性關(guān)節(jié)炎癥。痛風(fēng)需要管控飲食,不能吃高嘌呤飲食。而螃蟹屬于海鮮,海鮮中的蝦、蠔等物質(zhì)都含有極高的嘌呤物質(zhì),屬于高嘌呤飲食。高嘌呤飲食的界定是100g的食物中含有的嘌呤物質(zhì)≥150mg,螃蟹屬于高嘌呤飲食。所以痛風(fēng)絕對不能吃螃蟹,否則會加重病情,不容易恢復(fù),還容易使痛風(fēng)再次復(fù)發(fā)。
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