牛排營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，且脂肪含量低，為孕婦提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。西餐的牛排風(fēng)味獨(dú)特，能改善孕婦的食欲，如果喜歡吃則可以吃。但由于飲食習(xí)慣不同，牛排講究的飲食方式為3-7分熟，由于生的食物有攜帶畜類寄生蟲或者傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。孕婦食用較生的食物，有感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)，影響到胎兒的發(fā)育。所以建議孕婦吃牛排盡可能選擇全熟。如果喜歡吃偏生的牛排，盡量選擇信譽(yù)好、使用牛排質(zhì)量比較好的商家。如果食用質(zhì)量不好的牛排，有攜帶畜類傳染病的風(fēng)險(xiǎn)，比如感染弓形蟲，會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。