急性胃炎主要有以下幾種治療方法：一、飲食習(xí)慣：急性胃炎發(fā)作期間要流食或半流食，清淡飲食，避免食用辛辣、刺激、過熱、過冷的食物，避免飲酒。二、藥物：1、H2受體拮抗劑：是一種抑酸藥物，如法莫替丁等；2、PPI：即質(zhì)子泵抑制劑，為臨床上最常用的抑酸類藥物，代表藥物有奧美拉唑、泮托拉唑等；3、胃黏膜保護(hù)劑：如鉍劑，在胃酸的酸性環(huán)境下成為膠體凍狀態(tài)，從而覆蓋于胃黏膜表面，起到保護(hù)胃黏膜的作用；4、弱堿性抗酸藥：如硫糖鋁，可以中和胃酸，同時(shí)促進(jìn)前列腺素E生成，起到黏膜保護(hù)作用。引起急性胃炎常見的病因包括應(yīng)激狀態(tài)，如嚴(yán)重感染、創(chuàng)傷、手術(shù)、急性腦血管病等，會(huì)導(dǎo)致胃黏膜中的有效防護(hù)屏障合成不足，導(dǎo)致黏膜損傷，從而發(fā)生急性胃炎。還有非甾體類抗炎藥，如阿司匹林、對乙酰氨基酚等，可以抑制環(huán)氧合酶的作用，從而導(dǎo)致前列腺素E合成減少，而前列腺素E是胃黏膜屏障形成的主要成分，缺失會(huì)導(dǎo)致胃黏膜受損。酒精也可以直接損傷胃黏膜，導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生，其他少見原因還包括膽汁、胰液反流以及門靜脈高壓性胃病等。