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產(chǎn)婦可以吃什么蔬菜

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 榮春紅 副主任醫(yī)師
產(chǎn)婦可以選擇的蔬菜較多,一般沒有特殊要求,只要是應(yīng)季,沒有腐爛、變質(zhì),不含有較多膨大劑或者農(nóng)藥殘留的蔬菜,一般都可以選擇。但是在選擇蔬菜時(shí),需要注意以下幾種情況:1、食用當(dāng)季蔬菜:如果不是當(dāng)季蔬菜,通過大棚種植可能會(huì)存在催化蔬菜長大,大量使用化肥或者其它的不良成分,有的蔬菜可能會(huì)有較多農(nóng)藥殘留,不建議產(chǎn)婦吃這樣的蔬菜,如果一定需要吃,則盡量將殘留農(nóng)藥洗掉;2、避免過敏蔬菜:吃蔬菜時(shí)要注意不要吃可能產(chǎn)生過敏的蔬菜,建議吃比較熟悉的蔬菜;3、避免腐爛、變質(zhì)蔬菜:可能會(huì)引起胃腸炎;4、根莖類蔬菜:吃蔬菜時(shí)建議吃根莖類蔬菜,因?yàn)檗r(nóng)藥殘留較少,如果吃葉類蔬菜,建議延長浸泡時(shí)間。
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