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柿餅不能和什么一起吃

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
柿餅不能和以下幾種食物同時(shí)食用:1、甘薯:因?yàn)楦适砀缓幸欢康牡矸郏艽龠M(jìn)胃內(nèi)胃酸的分泌。如果甘薯對(duì)于胃酸分泌刺激的作用太強(qiáng),再同時(shí)食用柿餅,會(huì)因?yàn)槲杆岷褪溜灝a(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),而產(chǎn)生不容易消化吸收的物質(zhì),嚴(yán)重時(shí)可能還會(huì)產(chǎn)生胃部結(jié)石;2、酸棗:柿餅和酸棗當(dāng)中,同時(shí)含有鞣酸類化學(xué)物質(zhì),同時(shí)食用也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān);3、蛋白質(zhì)豐富的食物:柿餅當(dāng)中含有豐富的鞣酸,不能和蛋白質(zhì)含量豐富的食物一起大量食用,比如雞蛋、牛奶、海鮮、肉類等,否則鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生不容易消化的物質(zhì),從而危及身體健康。
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