氣虧血虧，吃什么補(bǔ)得快，首先要有按時(shí)吃飯的習(xí)慣，補(bǔ)得快要逐漸的補(bǔ)上來(lái)，不能挑食，飲食的結(jié)構(gòu)要完整、要豐富。主要可以補(bǔ)充以下幾類(lèi)食物：1、淀粉類(lèi)、果蔬：飲食里要含有豐富的淀粉類(lèi)的食物，其次要含有豐富的果蔬，是氣血生長(zhǎng)所必需的，提供很多的微量元素；2、蛋白質(zhì)：氣血不足要多進(jìn)食蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、雞肉、魚(yú)肉、蝦肉、豬肉、牛肉、羊肉，蛋白質(zhì)的分配提供很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，氣血才能夠逐漸生長(zhǎng)。而且建議蛋白質(zhì)的烹飪方法，以燉和煮類(lèi)似煲的制法為主，在這種情況下，蛋白質(zhì)可以水解成氨基酸，水解的氨基酸很快就會(huì)被胃腸道吸收，直接被利用，而且不增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，這樣補(bǔ)氣血比較快。