護心食物和水果如下：1、食物：淀粉類食物，包括蕎麥、燕麥、油麥等，是較好食物，除大米、白面外，可以適當(dāng)用上述主食代替。蛋白類食品，包括肉、蛋、奶，要注意不能夠是肥肉、肥油、動物內(nèi)臟，建議為魚類、禽類，包括深海魚、淡水魚、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等瘦肉。要避免油炸和烘烤食品，避免奶油類食品，可以食用牛奶、羊奶、雞蛋、鴨蛋，但是要注意量的控制。除此之外，還要適當(dāng)攝入蔬菜，包括大白菜、小白菜、油菜、菠菜、西藍(lán)花、芹菜、洋蔥、蘆筍、萵筍、竹筍等；2、水果：包括蘋果、梨、西瓜、橘子、香蕉、橙子、草莓、車?yán)遄拥龋际菍π呐K有好處的水果。