肝硬化的患者并非絕對(duì)不能吃龍利魚，主要是看肝硬化患者目前的狀態(tài)。龍利魚所含的蛋白含量很高，如果肝硬化的患者合并肝功能不全、代謝功能異常，要少吃一些龍利魚。因?yàn)榇罅康牡鞍踪|(zhì)攝入容易導(dǎo)致血氨代謝異常，血氨升高很容易出現(xiàn)肝性腦病的癥狀。特別是當(dāng)這一類患者已經(jīng)有相關(guān)性格改變的異常情況，提示肝性腦病早期的情況下，一定要注意飲食的控制，特別是動(dòng)物蛋白類的限制。此外，肝硬化的患者消化功能不良，所以，大量蛋白質(zhì)的攝入也容易加重消化道的一些相關(guān)癥狀。但如果肝硬化的患者沒有相關(guān)的不良癥狀，屬于早期的肝硬化，而且還合并營(yíng)養(yǎng)不良、低白蛋白血癥的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍埨~來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但一定要注意，市場(chǎng)上現(xiàn)在龍利魚其實(shí)很少，主要是一些巴沙魚與龍利魚要進(jìn)行相應(yīng)的鑒別，而巴沙魚與龍利魚很類似，特別是在去皮以后。巴沙魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比較低，所以，一定要慎重選擇。