飲食和痛風(fēng)的關(guān)系，其實(shí)不僅是海鮮，牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等都是高嘌呤的食物。 痛風(fēng)基礎(chǔ)是高尿酸血癥，尿酸升高其實(shí)不僅是跟飲食有關(guān)，還跟很多其它的因素有關(guān)，比如肥胖、腎臟功能、基因變化、遺傳背景等。 飲食只是高尿酸血癥原因的一部分，高尿酸血癥又是痛風(fēng)的基礎(chǔ)，所以如果大量吃海鮮，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸的升高，尿酸的升高可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。所以飲食和痛風(fēng)之間的關(guān)系不直接，也不絕對(duì)。 但是有一種情況，如果已經(jīng)是高尿酸血癥的患者，基礎(chǔ)的尿酸水平已經(jīng)比較高，在某一頓或者某一段時(shí)間吃大量的海鮮之后，會(huì)引起尿酸在短時(shí)間內(nèi)急劇的升高，這時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。