10個月的寶寶不能吃鹽，具體原因如下：1、腎臟負擔(dān)：寶寶的腎臟系統(tǒng)沒有完全發(fā)育成熟，過早攝入食鹽會加重腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致腎功能異常；2、心臟負擔(dān)：加重心臟負擔(dān)，導(dǎo)致心臟負荷過重；3、菌群改變：影響寶寶口腔內(nèi)菌群，抑制口腔內(nèi)溶菌酶分泌，降低口腔對抗外界細菌和病毒的能力，增加口腔感染的幾率；4、抑制微量元素攝入：抑制體內(nèi)微量元素攝入、吸收，如過早接觸食鹽，抑制鋅在人體內(nèi)的吸收，長此以往會導(dǎo)致鋅缺乏；5、偏食：寶寶味覺發(fā)育速度較快，如果過早接觸食鹽，導(dǎo)致口味過重，對清淡食物可能會出現(xiàn)抵抗情緒，長此以往會導(dǎo)致偏食。