患者可以使用以下幾種食療的方法，迅速緩解便秘的癥狀：1、蓖麻油：可以飲用10-15ml的蓖麻油，以達(dá)到迅速緩解便秘的目的；2、新鮮蔬菜、水果：另外患者要多食用新鮮的蔬菜、水果，以及含膳食纖維豐富的食物，比如火龍果、獼猴桃、紅薯、南瓜、芹菜、韭菜、白蘿卜、梨等，都可以幫助緩解便秘的目的；3、蜂蜜水：患者通過(guò)進(jìn)食蜂蜜水可以幫助潤(rùn)滑大便，刺激胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到緩解便秘的目的；4、飲水：至少每天飲水2500ml，才能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，以緩解便秘；5、進(jìn)食足夠量的雜糧：患者不要食用過(guò)于精細(xì)的食物，可以食用一些雜糧，比如紅薯飯、土豆飯、南瓜飯等。還可以食用大豆類(lèi)的食物，都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助患者達(dá)到緩解便秘的目的。