胃癌的發(fā)生由多種因素引起，單純喝咖啡一般不會引起胃癌?？Х葘ξ葛つぞ哂幸欢ù碳ぷ饔?，如果長期大量飲用咖啡，會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，引起食道反流性胃炎、胃潰瘍、胃黏膜糜爛等。而潰瘍、糜爛如果長期得不到糾正，可以會出現(xiàn)胃黏膜不典型增生，重度不典型增生可以引起癌變。對于輕度和中度不典型增生，如果得到及時(shí)、有效的治療，多數(shù)可以逆轉(zhuǎn)，并不會引起癌變。 只是正常飲用咖啡，一般不會引起癌變。如果每日大量、長期飲用咖啡的誘因因素下出現(xiàn)腹部癥狀，如有腹部不適、腹脹、腹痛、反酸、噯氣等癥狀時(shí)，必須引起重視，及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科進(jìn)行胃鏡檢查。