蛋白質(zhì)是提供孕婦生長或發(fā)育所必須的幾大營養(yǎng)物質(zhì)之一，早孕期由于妊娠劇吐或妊娠反應(yīng)，早期提供蛋白質(zhì)量在150-200g。蛋白質(zhì)的主要來源是來自于魚、肉、蛋、奶這些東西，尤其是魚和肉和蛋之類的富含蛋白質(zhì)的食物。孕期綠葉蔬菜相對不限量，因為熱卡含量比較低。孕中期來說，含量也是150-200g，也是蛋白質(zhì)量。妊娠晚期由于孕婦屬于中等體育勞動，每天背著大概10斤的胎兒及羊水，包括羊水的量，每天活動量相對比較大，蛋白質(zhì)或能量需求偏多，蛋白質(zhì)的量每天大概是200-250g。具體多少量并不重要，更加的是要談到是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白和植物蛋白都可以。?強調(diào)在孕期是平衡膳食，葷素搭配，營養(yǎng)也要搭配，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康，也能達到孕婦和胎兒生長所需要的總體營養(yǎng)物質(zhì)。