腰椎術(shù)后患者需均衡營養(yǎng)，才能恢復(fù)得更快，不能單一的營養(yǎng)物質(zhì)。腰椎手術(shù)有微創(chuàng)手術(shù)、切開手術(shù)，但無論何種手術(shù)，患者都需要營養(yǎng)的支持，才能夠恢復(fù)。尤其是這種傳統(tǒng)的切開手術(shù)，患者術(shù)中出血量比較大，而且年紀(jì)相對都不再年輕。營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于三大物質(zhì)，即脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，其中蛋白質(zhì)比較關(guān)鍵，可以通過進食牛肉來補充，恢復(fù)患者的免疫功能，從而預(yù)防感染、加速愈合。此外，像香蕉等新鮮的水果都需要補充，以及主食像面包，這些都可以提供碳水化合物以及少量的脂肪組織，為患者的營養(yǎng)均衡發(fā)揮治療作用。