糖尿病患者可以吃排骨，但是在吃的時(shí)候需要注意以下問(wèn)題：1、避免進(jìn)食：在患者血糖比較高的時(shí)候，盡可能暫時(shí)避免進(jìn)食排骨，因?yàn)榕殴呛瑹崃勘容^高，有一定的脂肪，進(jìn)食以后可能會(huì)導(dǎo)致熱量進(jìn)一步增高，從而血糖波動(dòng)比較大；2、適當(dāng)進(jìn)食：患者血糖控制在正常范圍之內(nèi)可以適當(dāng)進(jìn)食排骨，但是一定要把吃的量計(jì)算到每天的熱量當(dāng)中，不能夠今天吃完一餐又額外進(jìn)食排骨，否則會(huì)給身體帶來(lái)更多負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致血糖增高；3、監(jiān)測(cè)血糖：不同的患者吃同樣的排骨，血糖增高的情況會(huì)不同，所以提示糖尿病患者吃排骨以后需要監(jiān)測(cè)血糖，以了解進(jìn)食排骨對(duì)自己血糖的影響，如果血糖升高比較多，就說(shuō)明進(jìn)食量可能過(guò)多；4、烹飪方式：注意排骨的烹飪方式，如果是單純蒸排骨相對(duì)較好，但排骨如果是用油炸，含熱量會(huì)更高，因此在吃的時(shí)候一定要注意。