尿酸高患者可以食用山楂，并且山楂水也可以飲用。血尿酸高的患者建議采用低嘌呤飲食，而山楂、山楂水均是低嘌呤食物，并且飲用山楂水可促進(jìn)尿酸排泄。通常低嘌呤食物包括牛奶、雞蛋、米、面、蔬菜、水果，而山楂屬于水果，可以促進(jìn)消化、解油膩。高嘌呤食物則包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果、香菇等，并不建議血尿酸高的患者攝入。