對(duì)于高血壓的患者，飲食上需要限制鈉鹽的攝入，即避免飲食過(guò)咸，鈉鹽攝入量應(yīng)控制在6g/天以內(nèi)，若鈉鹽的攝入量過(guò)多，可能引起血壓水平的明顯升高，或者影響降壓藥物的降壓療效。對(duì)于同時(shí)合并有血脂代謝異常的患者，還需限制過(guò)多的油脂類食物攝入，如含有動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果類、植物油、肥肉等過(guò)多的食物，都需進(jìn)行控制。在烹飪方式的選擇方面，盡量少吃油炸食品，否則可使血脂代謝受到影響。對(duì)于高血壓和高血脂的患者，還應(yīng)鼓勵(lì)多攝入水果和蔬菜，以及富含膳食纖維的食物。含鉀的水果和蔬菜的攝入，有利于血壓的控制，而膳食纖維的攝入，有利于血脂的降低。因此對(duì)于高血壓、高血脂的患者，在飲食上需以清淡為主。生活方式的改善，對(duì)于高血壓的控制較為重要。