慢性腎炎的患者能否吃冬瓜，主要是由血鉀水平?jīng)Q定，對此常見分析如下：1、慢性腎炎發(fā)展到慢性腎臟病的4-5期時，腎小球濾過率已經(jīng)有明顯下降，患者容易出現(xiàn)高鉀血癥，即尿液中的鉀排泄減少、血鉀升高。高鉀血癥會導(dǎo)致患者出現(xiàn)嚴重的心臟問題，比如出現(xiàn)心跳過緩、嚴重心律失常，甚至出現(xiàn)心臟停跳，是內(nèi)科經(jīng)常需要處理的急癥，而冬瓜、黃瓜等瓜類物質(zhì)含鉀比較豐富，因此對于容易出現(xiàn)高鉀血癥的患者，對于這類的瓜類蔬菜要減少攝入，尤其是在血鉀較高時，盡量不要吃；2、冬瓜對慢性腎炎本身并沒有太多影響，也是相對比較健康的食物，而且冬瓜還有一定利尿的作用，對于慢性腎炎，沒有高鉀血癥的患者來說，能吃冬瓜。