腫瘤患者不能吃什么，要看病人是處于什么治療階段。比如化療的病人，不要吃太刺激的東西。病人本來食欲較差，再吃味道特別沖、怪味的食物，病人會出現(xiàn)惡心癥狀。而放療的病人更要注意，口腔潰爛、口腔癌、口腔腫瘤的病人在做放療時，生、冷、硬、油炸食品或者不容易嚼爛的食物，需要避免食用。而太酸、太辣、太硬食物也不能進食，否則會使傷口更疼。宮頸癌的病人在放療期間，如果腸道黏膜受傷，也不能吃太辣的食物，否則會引起腹瀉和腹痛。在食管癌病人的治療過程中，食管比較狹窄。所以不能吃嚼不爛的食物，如饅頭、米飯、牛肉干，并且太酸、太辣、太硬、油炸食品也需要避免食用。有的腸道淋巴瘤病人的治療效果很好，但在吃油炸食物之后發(fā)生穿孔。所以腫瘤病人不能吃什么，需要根據(jù)治療方案決定。