腎衰患者的飲食較為關(guān)鍵，是患者治療管理的重要內(nèi)容，目前已經(jīng)提升到營養(yǎng)治療的高度，具體飲食要求如下：1、低鹽飲食：食鹽攝入過多時(shí)會(huì)導(dǎo)致血壓進(jìn)一步升高，還可發(fā)生水鈉潴留，對(duì)腎衰患者不利。因?yàn)槟I衰易導(dǎo)致高血壓，如果不注意低鹽飲食，使血壓進(jìn)一步升高，會(huì)加重病情；2、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：蛋白質(zhì)攝入后，在體內(nèi)代謝產(chǎn)物需經(jīng)腎臟排泄。而腎衰患者腎臟排泄能力減退，這時(shí)如果蛋白攝入較多，會(huì)導(dǎo)致病情加重，使尿毒癥毒素在體內(nèi)水平升高，所以要限制蛋白質(zhì)的總攝入量。蛋白質(zhì)包括動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其中動(dòng)物蛋白主要指瘦肉、蛋、奶等，植物蛋白中大豆的營養(yǎng)價(jià)值較高。此外，大米、面粉等主食也含有植物蛋白，但含量較少，所以營養(yǎng)價(jià)值較低；3、低磷飲食：部分加工食品中的防腐劑、食品添加劑可能含有磷酸鹽，磷在體內(nèi)需通過腎臟排泄，如果不注意限制此類食品攝入，可能加重高磷而引起鈣磷代謝紊亂，導(dǎo)致骨礦鹽疾病，既往稱為腎性骨病，繼發(fā)甲狀旁腺功能亢進(jìn)等并發(fā)癥。