生活中經(jīng)常會(huì)有患者問(wèn)，吃黑色的食物，比如黑豆或者黑芝麻，核桃、花生，會(huì)不會(huì)讓白發(fā)變白。黑豆、黑芝麻這些食物對(duì)于白發(fā)沒(méi)有治療作用。這些說(shuō)法是缺乏科學(xué)依據(jù)。頭發(fā)變白有很多種原因，有一部分人是先天性遺傳性少白頭，是由于遺傳基因?qū)е碌陌装l(fā)。還有毛發(fā)的疾病，比如頭皮出現(xiàn)白癜風(fēng)的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)白色的毛發(fā)，或者斑禿恢復(fù)期會(huì)有白色毛發(fā)，還有遺傳性疾病，如斑駁病，也會(huì)出現(xiàn)白色頭發(fā)。在出現(xiàn)白發(fā)的時(shí)候，一定要先明確白發(fā)的原因，如果是遺傳性無(wú)論是通過(guò)飲食還是藥物，都不會(huì)有很好的效果，如果是白癜風(fēng)或者斑禿樣皮膚疾病，可以通過(guò)治療疾病達(dá)到治療白發(fā)目的。飲食強(qiáng)調(diào)要均衡飲食，就是都要吃，但都不多吃，完全沒(méi)有必要過(guò)分?jǐn)z入某一種特定食物。