苦丁茶有很好的清除體內(nèi)虛火和內(nèi)熱的功效，中醫(yī)食療認(rèn)為苦丁茶性味偏寒涼，對(duì)于減肥有積極作用，主要有以下幾種功效與作用：1、清除肝火：肝火上炎所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢(mèng)等，適當(dāng)喝苦丁茶可以清除肝火，可以很好地緩解上述癥狀；2、清除胃火：對(duì)于胃火上炎所導(dǎo)致的口臭、食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等，適當(dāng)喝苦丁茶可以清除胃火，可以很好地增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化；3、清除腸道內(nèi)虛火和內(nèi)熱：對(duì)大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難等有好處，可以促進(jìn)糞便排出，有很好的潤腸通便的作用；4、清除體內(nèi)濕熱：多數(shù)肥胖者是因?yàn)轶w內(nèi)濕熱過重而產(chǎn)生的肥胖，所以適當(dāng)喝苦丁茶在提高減肥效果方面也有積極作用。