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為什么感冒不能喝雞湯
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參與醫(yī)生
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 宋志芳 主任醫(yī)師
大多數(shù)患者感冒時(shí)可以喝雞湯,雞湯含有的水分多,有肌肉蛋白,及豐富的電解質(zhì)、維生素、微量元素。雞湯口感好,感冒患者可能有不同程度的食欲下降、胃口不好,別的食物不愿意吃。通過雞湯補(bǔ)充水分,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、電解質(zhì),應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。但中醫(yī)上認(rèn)為雞湯是熱性,對(duì)于風(fēng)熱感冒,雞湯是發(fā)物,可能會(huì)導(dǎo)致風(fēng)熱感冒或者發(fā)的患者感冒癥狀加重。而從西醫(yī)角度上,所謂發(fā)可能是對(duì)雞湯、雞肉這種動(dòng)物蛋白過敏。正常情況下可能并不過敏,但是有呼吸道炎癥時(shí),這種正常不導(dǎo)致過敏反應(yīng)的食物,可能會(huì)加重感冒的臨床癥狀。如果感冒時(shí)吃雞湯不過敏,可以大膽食用。如果平常吃雞湯,感冒癥狀會(huì)加重,或者平常、以往有過這樣的經(jīng)歷,遇到這種情況,盡量用其他食物代替雞湯補(bǔ)充水分、蛋白質(zhì),不一定要喝雞湯??偠灾?,在沒有病的情況下,對(duì)于食物,每個(gè)人都有自己的喜好及習(xí)慣。生病的情況下就更難排除,有些患者不能喝雞湯。從臨床觀察來說,大多數(shù)患者感冒生病時(shí),都可以喝雞湯。
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