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尿酸高能不能吃豆腐

參與醫(yī)生

尿酸高不能吃豆腐,因?yàn)槎垢怯牲S豆制成的豆制品,包括豆?jié){、豆腐都是黃豆制品。黃豆制品在高尿酸血癥的患者中,還是屬于嘌呤含量相對(duì)比較高的,尤其是在豆類,在紅豆、綠豆、黃豆、黑豆中。黃豆制品,特別是黃豆屬于中高嘌呤的食物,所以不建議在尿酸高的時(shí)候吃。還有海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉,包括黃豆制品,就是豆類、五谷雜糧來說,黃豆制品,如豆?jié){、豆腐。還有干果,帶核、帶仁的、口感特別香的干果都屬于高嘌呤食物,盡量在高尿酸血癥血尿酸高的情況下不吃,所以高尿酸血癥不能吃豆腐和黃豆制品。
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