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糖尿病人能吃毛豆和花生嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
糖尿病人通常能吃毛豆和花生,但是毛豆和花生,尤其是花生都是有熱量的,可能花生的油脂的含量更高,所以一般花生的能量交換份大概是15顆花生。因此,花生如果吃的多,像毛豆吃的多,都會讓整體的能量全天的總熱量增加,可能毛豆比花生的油脂相對要少。如果是煮的毛豆就是還是可以吃的,但是仍然也不能夠吃特別多,只是將其作為各種食品中的一種,注意其交換份,這樣不會對血糖對代謝有更大的影響?;ㄉ臒崃窟€是比較高的,所以想減肥的人士,如果吃多了花生,體重可能不降盡管還覺得很餓,沒把胃撐滿,但是實(shí)際上熱量已經(jīng)大大超過了應(yīng)該吃的熱量。所以要吃這些東西也要了解到底含多大的熱量,多吃就要花更多的時(shí)間和力量去鍛煉。
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