帶魚當(dāng)中的嘌呤含量較高，屬于高嘌呤含量的食物，每100g帶魚中嘌呤含量達(dá)到390mg以上，所以對(duì)于痛風(fēng)以及高尿酸血癥的人群，并不適合食用。此外，帶魚皮的嘌呤含量相對(duì)更高，每100g帶魚皮嘌呤含量能夠達(dá)到3500mg。所以吃帶魚時(shí)，如果對(duì)血尿酸產(chǎn)生影響，盡量將白色皮刮除，但是其中的營養(yǎng)成分也會(huì)有所損失。對(duì)于血尿酸升高的人群，海魚的嘌呤含量相對(duì)比較高，不建議食用。如果此類患者喜歡吃魚，可以吃淡水魚，例如桂魚，屬于低嘌呤含量的魚類。每100g桂魚中嘌呤含量僅為24mg，另外鱸魚、草魚、鯽魚、鯉魚，多是中嘌呤含量的魚類，血尿酸升高以及痛風(fēng)非急性發(fā)作期的人群，可以適量吃這類魚。