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奶粉嘌呤含量高嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
普通奶粉主要經(jīng)牛奶烘干、霧化成粉狀后而制成,而牛奶的嘌呤含量較低,每100g牛奶中的嘌呤含量僅為1.4mg,因此普通奶粉的嘌呤含量也較低。痛風人群以及高尿酸血癥人群可正常食用奶粉,但要注意以下幾點:1、不食用含糖奶粉,因為糖類會對尿酸水平造成不良影響;2、若痛風以及高尿酸血癥人群合并血脂代謝異常,則建議喝脫脂奶粉,而不是全脂奶粉,減少對血脂的影響;3、建議痛風以及高尿酸血癥人群,不要過量食用奶粉。一般這類人群的腎臟有損傷,如果過量攝入蛋白質(zhì),則會增加腎臟負擔,對腎臟產(chǎn)生一定的不良影響。
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