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得了糖尿病還能吃紅薯嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
得了糖尿病還能吃紅薯。紅薯屬于雜糧、粗糧,紅薯的膳食纖維豐富、升糖指數(shù)又低、飽腹感又強(qiáng),所以是糖尿病患者非常好的主食。糖尿病患者吃紅薯時要按照每天的進(jìn)食大卡進(jìn)行計算,即紅薯要占到主食的一部分,不能在吃了主食以后增加紅薯的食入量。若吃了主食后還吃紅薯,則會導(dǎo)致每天的進(jìn)食大卡增加。糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ),其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上完成。糖尿病患者在食用主食時最好是吃雜糧、粗糧,包括小麥、玉米、紅薯、蕎麥、燕麥等。上述食物膳食纖維豐富、升糖指數(shù)又低、飽腹感又強(qiáng),用上述食物來替代精米、精面,十分適用于糖尿病患者。因為糖尿病患者食用精米、精面后饑餓感較明顯,因為精米、精面產(chǎn)生的飽腹感弱、升糖指數(shù)又快。因此,經(jīng)常吃紅薯對糖尿病患者非常有利,還可以緩解糖尿病患者由于周圍神經(jīng)病變、自主神經(jīng)功能失調(diào)導(dǎo)致的大便秘結(jié)等癥狀??傊?,糖尿病患者只要把握好每天的進(jìn)食大卡即可,食用的物種可以多一些。
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