痛風(fēng)患者可以吃核桃、杏仁、栗子的堅(jiān)果食品。在上述堅(jiān)果食品中，含有較多的不飽和脂肪酸，以及豐富的微量元素、礦物質(zhì)、維生素等。最重要的就是上述堅(jiān)果所含有的嘌呤物質(zhì)相對(duì)較少，屬于低嘌呤食品。例如100g核桃只含有8mg的嘌呤，所以痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作或者無癥狀緩解期的患者都可以進(jìn)食。上述堅(jiān)果中核桃的脂肪含量相對(duì)較高，而有些痛風(fēng)患者通常合并高脂血癥的情況，所以不建議此類患者大量進(jìn)食核桃。此外腰果屬于中嘌呤含量的食品，因此不建議痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者吃。由于腰果的脂肪含量也較多，同樣也不建議緩解期患者大量進(jìn)食腰果。所以痛風(fēng)患者可以選擇性地適當(dāng)進(jìn)食堅(jiān)果類的食品，尤其是核桃。