腎臟是一個排水、排毒的器官，并不需要刻意地吃什么食物來保護腎臟。但是從中醫(yī)的角度而言，黑豆、紅豆、綠豆、薏米、冬瓜、西瓜等有一定利水的藥物，可能都有一定的腎臟保護作用，對腎臟有好處，總的來說腎臟不需要刻意地吃什么食物來保護。另外還要在飲食方面盡量避免對腎臟造成傷害。對腎臟傷害比較大的是高鹽飲食。通常中國人提倡低鹽飲食，要求每天4-6g。但是據(jù)調(diào)查顯示中國人普遍的食鹽攝入量是在10g左右，甚至有些地方可以達到20-30g。大量的食鹽攝入對腎臟影響不好，所以一定要提倡低鹽飲食，要求每天攝入4-6g的鹽。一般一袋鹽400g，100天才能吃一袋鹽。另外，盡量避免高蛋白飲食，正常的蛋白飲食要求每天1g蛋白質(zhì)每公斤體重，也就是一個60kg的人每天攝入60g蛋白就行。一般一袋牛奶是6g蛋白，一袋雞蛋也是6g蛋白，二兩瘦肉的蛋白從10g到二十幾克不等，可以根據(jù)這些情況來合理調(diào)配飲食。