膽固醇低的食物包括以下常吃的幾種：1、谷類食物：比如大米、小米、玉米、燕麥、蕎麥，以及由谷類食物制作成的大米飯、饅頭、面條、烙餅；2、薯類食物：比如馬鈴薯、白薯、芋頭、紅薯；3、蔬菜的葉菜：比如芹菜、菠菜、韭菜、油麥菜、白菜、茼蒿；4、蔬菜的瓜茄類：比如茄子、西紅柿、苦瓜、黃瓜、絲瓜、青椒、豆角；5、水果：比如橘子、柚子、檸檬、橙子。