芒果能和牛奶一起吃，具體分析如下：1、中醫(yī)食療角度：芒果和牛奶都有滋陰效果，所以對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、咽喉腫痛、聲音嘶啞、視物模糊 、口腔潰瘍、五心潮熱、失眠多夢的人，如果適當的一起吃芒果和牛奶，通過滋陰降除虛火，而有著很好地緩解上述癥狀的好處；2、西醫(yī)營養(yǎng)學角度：牛奶中富含有一定量的優(yōu)質蛋白質，能夠為體內免疫物質的形成提供豐富的原料，促進免疫物質增多，在提高機體免疫力方面有著積極的作用。牛奶中的優(yōu)質蛋白質，還能夠為肌肉的合成提供豐富的原料，因此在提高肌肉力量、預防肌肉衰減綜合征方面，都有著積極的好處。但是牛奶中的優(yōu)質蛋白質，要想更好地發(fā)揮出作用，需要一定的非蛋白質的熱量，而如果和芒果一起吃，能利用芒果中含有的碳水化合物，每1克g產生4kcal的熱量，提供非蛋白質的熱量，能夠更好地發(fā)揮出牛奶中優(yōu)質蛋白質的作用。