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吃甜食影響幾天血糖

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
吃甜食影響血糖不會(huì)有幾天,最多影響當(dāng)天。葡萄糖的代謝一般在4個(gè)小時(shí)之內(nèi)就會(huì)代謝掉,可以被利用掉,可以以別的形式儲(chǔ)存起來,比如糖原的形式。所以如果只是單純的吃糖的食物,4個(gè)小時(shí)之后升糖的作用基本上看不到。但是目前很多甜食中,不僅僅只有碳水化合物,還會(huì)含有一定量的脂肪或者是蛋白質(zhì),而脂肪對(duì)于身體血糖的影響比較大,時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。但是每個(gè)人存在個(gè)體的差異,比如今天吃的奶油里面含的脂肪比較多,有可能是中午吃,很有可能會(huì)影響到晚上以及到第二天早上空腹的血糖。所以、對(duì)于那些肥胖的患者或者是血糖的本身有偏高,或者是糖尿病患者,建議在吃甜食的時(shí)候一定要注意,首先血糖很高的時(shí)候不要吃,因?yàn)槌粤擞锌赡軙?huì)進(jìn)一步增高血糖。第二如果血糖正常,建議少吃,稍微試一下味即可,吃多以后也有可能會(huì)導(dǎo)致血糖增高。
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